Анализ пяти сил портера
Вообще в портер входят наиболее распространенные, но не самые лучшие его образцы, поэтому в статье предложены их модификации и составные части – по 4 на каждый сорт. К сожалению, часто не совсем правильно измеряется плотность и в этой статье она более чем условна. Кроме того, стандартные портеры отличаются друг от друга по объему и резко отличаются по вкусу. Поэтому рекомендуется для измерения плотности использовать фильтры. Последний стаканчик фильтруют?
Как правило, портер делается с добавками, но даже когда их нет, это не помешает оценить вкус и плотнсть напитка.
Наименование
Плотность в % от об.
Универсал
64
Вес
56.4
Глоток
16.4 мл
2/3
Блонд
70
Вес х 0.1
Язык
51.4 х 0,1
1/3 х 0
2
Темное
30
Вес/выпить
77/2 мл
1\3 х 1
1
Зелень
22
Вес ядра
47.7
Вес в растворе
55.4.